食品グレードの白い粉末がDL-酒石酸の酸性度を調整します

基礎情報

製品説明

酸パウダーは、多くの植物、特にブドウに自然に存在する白色の結晶性有機酸です。 その塩である酒石酸水素カリウムは一般に酒石のクリームとして知られており、ワイン製造中に自然に形成されます。 一般的に重炭酸ナトリウムと混合され、ベーキングパウダーとして販売され、食品の調製における膨張剤として使用されます。

詳細写真

関数：

1. 酒石酸は、主に飲料や、ソフトドリンク、ワイン、キャンディー、パン、一部のコロイドキャンディーなどの食品の酸味料として使用されます。 2.ポリエステル繊維の樹脂仕上げにおける触媒として、またはオリザノール製造におけるpH調整剤として使用されます。3.化学分析および医薬品検査における錯化剤、スクリーニング剤またはキレート剤として、または染色におけるレジスト剤として使用されます。4.また、使用されます。金属イオン錯体を配合しており、金属表面の洗浄剤や研磨剤として使用できます。

応用：

1. 酸性物質として、ブドウ酒や一部の高級飲料の製造に広く使用されています。 2. L(+)-酒石酸は、その光学活性により、製薬業界で化学溶解剤として使用されています。 3. 酒石酸誘導体を合成するためのキラル材料として。4. 食品乳化剤 DATEM の主原料として、パン、ケーキ、アイスクリームなどの食品に広く使用されています。5. 遅延剤として、コンクリートに広く使用されています。および石膏。６． 錯体形成により、電気メッキ、硫黄除去、酸洗において錯化剤およびキレート剤として使用されます。 7. 複数の金属イオンと錯体を形成し、金属表面の洗浄剤や研磨剤としても使用できます。

梱包と配送

梱包詳細:
(1) 1kg、内側はプラスチック二重容器、外側はアルミホイル袋入り。 重量：NW：1kg、GW：1.2kg。 サイズ：L31.5×W21.5cm